छत्तीसगढ़ी व्यंजन : उड़द दाल का बड़ा 7/19/2018 यह बड़ा उड़द दाल से बनायीं जाती है। यह बड़ा छत्तीसगढ़ में बड़े चाव से खाया जाता है। खासकर बारिश के मौसम में यह बड़ा खाने का अपना ही अलग स्वा...Read More
छत्तीसगढ़ी व्यंजन : स्वादिष्ट छत्तीसगढ़ी झारा कढ़ी बनाने की रेसिपी 11/22/2017 कढ़ी का नाम सुनते ही मुँह में पानी आने लगता है और जब बात छत्तीसगढ़ी झारा कढ़ी की बात हो तो क्या कहने। झारा कढ़ी बनाने की एक विशेष रेसिपी है ...Read More
छत्तीसगढ़ी व्यंजन : गोभी भाजी की सब्जी बनाने की रेसिपी 11/18/2017 ठंड के मौसम में हरी सब्जियों की भरपूर अवाक् होती है। और यह मौसम ही है खाने का और स्वस्थ रहने का। इस मौसम में गोभी की सब्जी बाजार में खू...Read More
छत्तीसगढ़ी व्यंजन : चावल आटा का मुरकु बनाने की विधि 10/16/2017 जिस तरह बेसन का सेव या गठिया बनाते है ठीक उसी तरह चावल आटे का मुरकु बनाया जाता है। इसे धुप में सुखाकर कई दिनों तक बिना ख़राब हुए स्टोर क...Read More