छत्तीसगढ़ी व्यंजन : उड़द दाल का बड़ा 7/19/2018 यह बड़ा उड़द दाल से बनायीं जाती है। यह बड़ा छत्तीसगढ़ में बड़े चाव से खाया जाता है। खासकर बारिश के मौसम में यह बड़ा खाने का अपना ही अलग स्वा...Read More
छत्तीसगढ़ी व्यंजन : चावल आटा का मुरकु बनाने की विधि 10/16/2017 जिस तरह बेसन का सेव या गठिया बनाते है ठीक उसी तरह चावल आटे का मुरकु बनाया जाता है। इसे धुप में सुखाकर कई दिनों तक बिना ख़राब हुए स्टोर क...Read More